L'Artista

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Le Tradizionali

Pizza Marinara
CHF 17.00
Sauce tomate, ail et après cuisson "huile d'olive et origan des montagnes".
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Pizza Margherita
CHF 18.00
Sauce tomate, Mozzarella et après cuisson "origan des montagnes".
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Pizza Prosciutto
CHF 20.00
Sauce tomate, Mozzarella et jambon cuit.
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Pizza Siciliana
CHF 20.00
Sauce tomate, Mozzarella, anchois, olives noires et caperons.
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Pizza Prosciutto e Funghi Freschi
CHF 21.00
Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit, champignons frais et après cuisson "origan des montagnes".
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Pizza Alla Norma
CHF 21.00
Sauce tomate, Mozzarella, aubergines frites et après cuisson "Ricotta enfournée râpée et basilic frais".
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Pizza Ortolana
CHF 21.00
Sauce tomate, Mozzarella, courgettes grillées, aubergines, poivrons, artichauts, oignons et tomates cerises.
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Pizza Tonno e Cipolla
CHF 22.00
Sauce tomate, Mozzarella, thon et oignons rouges.
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Pizza 4 Stagioni
CHF 22.00
Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit, olives noires, artichauts, champignons frais et poivrons.
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Pizza Capricciosa
CHF 22.00
Sauce tomate, Mozzarella, olives noires, artichauts, jambon cuit et œuf dur.
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Pizza Paesana
CHF 23.00
Sauce tomate, Mozzarella, pancetta tesa, champignons frais, Taleggio DOP et œuf dur.
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Pizza Parma
CHF 23.00
Sauce tomate, Mozzarella et après cuisson "jambon de Parme 18 mois DOP".
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Pizza Bufalina
CHF 25.00
Sauce tomate et après cuisson "Mozzarella di Bufala, tomates cerises, basilic et huile d'olive".
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Pizza 5 Fromaggi
CHF 25.00
Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Provola sicilienne, Taleggio DOP et après cuisson "copeaux de Parmesan".
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Pizza Bufala e Cotto
CHF 26.00
Sauce tomate, jambon cuit, olives et après cuisson "Mozzarella di Bufala, huile d'olive, tomates cerises et copeaux de Parmesan".
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Pizza Bufala e Parma
CHF 29.00
Sauce tomate et après cuisson "Mozzarella di Bufala, huile d'olive, jambon de Parme 18 mois DOP, rucola et copeaux de Parmesan".
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Le Speciali

Pizza Terra Nostra
CHF 23.00
Mozzarella, tomates cerises, après cuisson "Provola sicilienne, salame Sant'Angelo au fenouil sauvage et noisettes de Montalabno concassées".
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Pizza Bresaola
CHF 23.00
Sauce tomate, Mozzarella et après cuisson "bresaola, Mascarpone, rucola et copeaux de Parmesan".
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Pizza Saporita
CHF 24.00
Sauce tomate, Mozzarella, oignons rouges, après cuisson "spianata piccante "salami piquant", rucola et copeaux de Parmesan".
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Pizza Salsiccia e Friarielli
CHF 24.00
Sauce tomate, Mozzarella, saucisse sicilienne au fenouil sauvage, friarielli "brocolis-rave" et après cuisson "copeaux de Parmesan".
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Pizza Due P
CHF 26.00
Sauce tomate, Mozzarella, tomates cerises, après cuisson "jambon de Parme 18 mois DOP, Stracciatella di Burrata et pistaches de Brontë concassées".
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Le Piccanti

Pizza Zingarella
CHF 22.00
Sauce tomate, Mozzarella, merguez d'agneau, olives noires et après cuisson "huile d'olive aux piments du p'tit Noann".
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Pizza Sciara del Fuoco
CHF 24.00
Sauce tomate, Mozzarella, oignons rouges, olives noires, nduja calabrese et après cuisson "spianata piccante "salami piquant", Mascarpone et huile aux...
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Le Nude

Pizza Bruschetta
CHF 19.00
Après cuisson "tomates cerises, origan des montagnes, ail, huile d'olive et basilic frais".
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Pizza Estate
CHF 20.00
Après cuisson "rucola, artichauts, Taleggio DOP, Stracciatella di Burrata, tomates cerises et copeaux de Parmesan".
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Le Bianche

Pizza Mortadella e Pistacchio
CHF 25.00
Mozzarella et après cuisson "mortadella IGP, Stracciatella di Burrata et pistaches de Brontë concassées".
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Pizza Porchetta di Ariccia
CHF 25.00
Mozzarella, porchetta di ariccia "cochon de lait rôti", pommes de terre, Taleggio DOP, champignons frais et ciboulette.
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Pizza Noce e Zola
CHF 25.00
Mozzarella, Gorgonzola et après cuisson "miel, noix et poires".
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Pizza Carciofi e Mortadella
CHF 26.00
Crème d'artichauts et après cuisson "Mozzarella di Bufala, mortadella IPG et pistaches de Brontë concassées".
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Fuori Serie

Pizza Ballerina Tropicale
CHF 22.00
Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit et ananas.
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Pizza Nordica
CHF 24.00
Crème fraîche, filet de saumon fumé, oignons rouges, aneth et caperons.
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Desserts

Pizza Nutella
CHF 9.00
Nutella, sucre glace
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Tiramisu
CHF 9.00
Tiramisu fait maison
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Boissons

Ice Tea pêche 33cl
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Ice Tea citron 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Coca Cola 33cl
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Valser gazeuse 33cl
CHF 4.00
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Valser plate 33cl
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Dalston's lemon 33cl
CHF 4.00
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Red Bull 33cl
CHF 5.00
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Lurisia CHINOTTO 27,5cl
CHF 5.00
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Birra Menabrea Ambrata 33cl
CHF 6.00
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Birra CR/AK PIZZAPILS 40cl
CHF 8.00
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